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20210205 市民可就近至衛生所免費索取DIY簡易檢查試劑,食在安心過好年

Submitted by 神行 on 2021/02/05 – 16:46:32No Comment

農曆年節將至,為保障市民食安健康,高雄市政府衛生局提供「皂黃、二甲基黃、二乙基黃-三合一試劑」、「過氧化氫檢驗試劑」讓民眾免費索取,方便自行在家初步篩檢,讓您食安心,過好年。

皂黃、二甲基黃、二乙基黃等工業用染料,常被非法添加於黃豆干,或鹹魚、酸菜及黃蘿蔔等醃漬品;過氧化氫(俗稱雙氧水),常被食品業者添加在豆類加工製品(如:豆干、麵腸)、麵製品(如:油麵、烏龍麵)、魚丸等,長期食用將對人體造成危害,故民眾在選購時,應避免挑選顏色太過鮮豔或過白的年節食材。

索取資訊:DIY簡易檢查試劑由衛生局檢驗科配製,目前民眾可至本局六樓食品衛生科索取,為免民眾來回奔波,將於農曆春節前夕分發至各衛生所,屆時請民眾領取前可先與在地衛生所電話聯繫,以便就近領用。

衛生局聯絡窗口:07-7134000分機6002(食安專線)。

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